Protestan ante la junta comiendo un bocadillo para mejorar el menú escolar

Padres y alumnos del CEIP Jesús Maestro de Cuatrovientos, el CEIP Compostilla, CEIP Toral de los Vados y CEIP Valentín García Yebra protagonizaron este jueves una protesta frente a la Junta de Castilla y León de Ponferrada.

La concentración consistió en comer un bocadillo frente a la sede para reclamar que se apueste por una comida más saludable en los colegios y para protestar contra el catering de línea fría, además de la carencia de nutrientes que tienen estos productos debido a la elaboración al que son sometidos.

Las comidas con elaboradas en una empresa de León y las envasan en bandejas de plástico cerradas con un film, para a continuación esterilizarlas por favor a una temperatura de unos 90 grados. Luego, esas bandejas son conservadas en frío.

Una vez en el colegio, se recalientan y se sirven, cosa que no entienden ya que la mayoría de los colegios disponen de cocina que les permitiría elaborar comida de calidad diariamente.