Programa formativo para hostelería, restauración y comercio para el Mundial.
El Instituto Municipal para la Formación y el Empleo (IMFE) organiza durante los meses de Junio y Julio de 2014 varios cursos en el ámbito de la hostelería, de la restauración y del comercio con motivo de la celebración del Mundial de Ciclismo.
Dirigido a:
– Profesionales vinculados al ámbito de la restauración, la hostelería y el comercio, trabajadores autónomos y/o por cuenta ajena.
– Otros trabajadores que acrediten experiencia laboral de al menos un año en el sector del que solicitan la formación.
Programación
En la hostelería y restauración:
Lugar de impartición: Hotel Ponferrada Plaza
Precio del curso: 15 euros / curso, se abonará previa confirmación de la plaza en el curso.
Calendario: meses de junio a julio de 2014
Duración: entre 08 y 20 horas
- Atención y servicio al cliente. 15 horas
- Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración. 15 horas
- Atención al cliente en francés en el servicio de restauración. 15 horas
- Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesa. 20 horas
- Coctelería. 8 horas
- Confección de cartas de bebida y comidas. (En español, en Inglés y francés). 12 horas
- El Servicio de Vinos. 10 horas
- Higiene alimentaria y manipulación de alimentos. 4 horas
- Ofertas gastronómicas propias de establecimiento hostelero. 3 horas
- Oferta gastronómicas con productos de denominación de origen. 3 horas
- Cata de vinos de denominación de origen. 3 horas
En el comercio y hostelería:
Lugar de impartición: Bajos del Estadio Toralín.
Precio del curso: 15 euros / curso, se abonará previa confirmación de la plaza en el curso.
Calendario: meses de junio a julio de 2014
Duración: entre 10 y 15 horas
- Escaparatismo y decoración para el comercio. 12 horas
- Escaparatismo y decoración para la hostelería. 12 horas
- Atención al cliente en inglés (comercio). 15 horas
- Atención al cliente en francés (comercio). 15 horas
- Comunicación en la venta. 10 horas
- Promoción en el punto de venta. 10 horas
- Animación en el punto de venta. 10 horas
- Presentación del producto; empaquetado. 12 horas
Documentación a presentar:
·Solicitud de inscripción
·Fotocopia DNI
·Acreditación de la situación laboral actual en el sector:
- Profesionales y trabajadores en activo; cualquier documento acreditativo de su situación actual de alta
- Profesionales con experiencia: cualquier documento acreditativo de la experiencia de al menos año.
Información e inscripciones
IMFE
C/ El reloj, 11 (Edificio de la Cámara de Comercio)
Tel. 987 45 64 62
imfe@ponferrada.org / imfe2@ponferrada.org
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